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Krank durch Veränderung der Esskultur und Lebensw...

Es ist schon länger bekannt, dass in den westlichen Industrieländern zahlreiche Krankheiten, die sogenannten Zivilisationskrankheiten, auch von der Lebens- und besonders Ernährungsweise abhängen. Katastrophal hat sich dies beim Thema Übergewicht herausgestellt, denn die Deutschen führen die Spitze an. Wie konnte es zu diesem Ausmaß kommen? Eine Erklärung ist mit Sicherheit die Veränderung des Lebensstils, die sich...

Gesunde Ernährung für die Energie, die der Mensc...

Jedes Lebewesen ist auf Energie angewiesen, so auch der menschliche Organismus. Diese Energie schöpft der Mensch aus der Nahrung. Bei der Verdauung wird die Energie aus der Nahrung in einzelne, verwertbare Nährstoffe zerlegt. Die dabei benötigte Menge der Energie, die jeder einzelne Mensch pro Tag bedarf, hängt von mehreren Faktoren ab. Hierzu zählen das Alter, Geschlecht, Größe, Gewicht, ebenso auch Hormone, Stress,...

Richtige Ernährung heute...

Seit einiger Zeit ist es wieder still um das Thema Ernährung geworden. Die ernährungsbedingten Mangelkrankheiten sowie hygienisch einwandfreie Lebensmittel bestimmten eine Zeit lang die Medien. Erst seit Studien veröffentlicht wurden, in denen die XXL-Generation kritisiert wird, widmet man sich wieder mehr der Ernährung der Gesellschaft. Die Menschen werden immer dicker, so scheint es. Und die Arztpraxen sind gefüllt von...

Gesundheit erhalten durch Sport und Ernährung...

Die Gesundheit sollte jedem Menschen wichtig sein. Mit der richtigen Ernährung und einer Portion Sport kann jeder Einzelne dazu beitragen, sich körperlich wohlzufühlen und gesund zu bleiben. Es reicht schon aus, wenn man die tägliche Ernährung ein wenig umstellt, um die körperliche Gesundheit zu erhalten. Vitamine und Ballaststoffe sollten daher täglich auf den Tisch kommen. Ebenso dürfen Kohlenhydrate in Maßen und...